Lebih Dekat dengan Teh....

Minuman yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi kita, terlebih negara kita (indonesia) merupakan negara penghasil teh terbaik. Seperti yang kita ketahui pada umumnya banyak sekali manfaat yang didapat dari teh, dan ternyata teh itu bermacam-macam jenisnya dan setiap jenis teh tersebut memiliki manfaat (khasiat) yang berbeda pula. Mari kita kenali jenis dan manfaat dari teh tersebut..

Umumnya teh mengandung senyawa polifenol, teanin, mineral dan alkaloid, vitamin C dan vitamin E, beta karoten ( ini yang baik untuk mengurangi radikal bebas, menghindari dari kanker, penyakit jantung dan penyakit degenerative dan banyak lainya) selain itu teh juga mengandung katekin( yaitu anti bakteri yang dapat mencegah plak dan karang gigi dan menurunkan kolesterol). Dan teh juga bisa mencegah penuan dini dan keriput dan lainya.

Warna buah n' manfaatnya

Warna Jingga
Buah Warna Jingga
Contohnya: Melon jingga, pepaya, jeruk dll,
Zat yang terkandung :
1. Betakarotin untuk mencegah penuaan sel (radikal bebas). Betakarotin dalam tubuh berubah menjadi Vit A untuk kekebalan tubuh.
2. Vit A untuk kesehatan mata.
Sayuran Warna jingga
Contohnya: ubi jalar merah, labu kuning dan wortel
Zat yang terkandung :
1. betakarotin.
2. kalsium pektat untuk menurunkan kadar lemak dalam darah pada Wortel.

Warna Merah
Buah Warna Merah
Contohnya: Strawberry, tomat, jambu biji merah dan Semangka.
Zat yang terkandung :
1. Zat Antosianin
• Mencegah Infeksi dan kanker katong kemih
2. Zat Likopen
• Menghambat kemunduran fungsi fisik dan mental
• Mencegah pikun
• Bermacam-macam kanker.
Sayuran Warna Merah:
Contohnya: Terung, kol merah dan bayam merah.
Zat yang terkandung :
1. Pygmen merahnya mengandung Flavonoid sebagai antikanker
2. Warna merah pada kol merah fitokimia dan vit C 2X dari kol putih.
(santap mentah)

Jus Anggur Perkuat Daya Ingat

Minum jus anggur ternyata bisa mengurangi risiko penurunan daya ingat. Tapi, anggur yang diolah menjadi jus, harus anggur yang berwarna ungu atau purple grape. Ini dari penelitian yang dilakukan oleh tim dari University of Cincinnati, Ohio, Amerika Serikat.

Penelitian dilakukan dengan melibatkan 12 orang yang mengalami penuruanan daya ingat. Selama 12 minggu mereka secara teratur mengonsumsi jus anggur ungu. Partisipan yang terlibat penelitian, juga teratur menjalani menjalani tes daya ingat selama tiga bulan.

Terlihat perkembangan daya ingat yang cukup pesat setelah mereka menjalani beberapa tes mental dan daya ingat. Peneliti yang merupakan psikiater dariUniversity of Cincinnati yakin antioksidan yang terdapat pada anggur membuat daya ingat mereka semakin membaik.

"Hasil tes para partisipan menunjukkan peningkatan daya ingat jangka pendek dan non verbal setelah 12 minggu mengonsumsi jus anggur tanpa campuran apapun," kata Dr. Robert Krikorian, kepala peneliti dari University of Cincinnati.

Penelitian ini memperkuat teori bahwa makanan yang mengandung antioksidan tinggi dapat mencegah penurunan fungsi otak dan memperlambat penurunan daya ingat. Dr. Krikorian menguji coba jus anggur ungu pada orangtua yang mengalami masalah daya ingat berusia antara 75 hingga 80 tahun.

Sehatnya Rasulullah

Dalam makanan yang kita makan sehari-hari, kita TIDAK boleh sembarangan. Hal inilah penyebab terjadinya berbagai penyakit antara lain penyakit kencing manis, lumpuh, sakit jantung, keracunan makanan dan lain2 penyakit.

Ustaz Abdullah Mahmood mengungkapkan, Rasullulah tak pernah sakit perut sepanjang hayatnya karena pandai menjaga makanannya sehari-hari. Ini nih rahasia sehatnya Rasulullah....

Jangan makan SUSU bersama DAGING
Jangan makan DAGING bersama IKAN
Jangan makan IKAN bersama SUSU
Jangan makan AYAM bersama SUSU
Jangan makan IKAN bersama TELUR
Jangan makan IKAN bersama DAUN SALAD
Jangan makan SUSU bersama CUKA
Jangan makan BUAH bersama SUSU CTH : Coctail

Lebaran sehat

Semuanya pasti lagi sibuk buat nyiapin lebaran nih....
yang nyiapin baju baru, sandal baru, mukena baru sampai hidangan buat nanti lebaran.....
itu dah jadi tradisi di Indonesia....
tapi ibadahnya harus ditingkatin, kan bulan Ramadhan dah mau abis.....
Jangan sibuk nyiapin lebaran, trus sholat terawihnya gak lagi.....percuma dong.....

sekarang kita bahas persiapan buat lebaran nih.....khususnya hidangan lebaran yang menggoda....

Opor ayam, ketupat sayur, sambal goreng hati, sayur lodeh, rendang daging, hmm sangat menggoda untuk disantap. Selain makanan utama, aneka makanan kecil, cake, kue-kue kering, dan berbagai minuman manis juga menarik untuk dicicipi. Ibu-ibu pasti lagi sibuk nyiapin menu dan menata rumah buat lebaran nanti.

Hidangan Lebaran ini identik dengan kalori yang tinggi, bersantan, berlemak, dan manis-manis. Padahal yang kayak gini tuh gak baik buat kesehatan.